Resep: Tahu pletok kembang kol enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu pletok kembang kol. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Bisa dibuat oleh pemula juga, lho!

Kasi tau ga ya kalo dalamnya kembang kol? Hehehe kasi taunya kalo udah dilahap ama boss kecil aja ya, Mba, hehehe Tuang, aduk-aduk, goreng. Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya. Anda dapat mengolah Tahu pletok kembang kol dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu pletok kembang kol :

1. Siapkan 1/4 kg udang.
2. Siapkan 1/4 kembang kol.
3. Sediakan Tahu kuning.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan Merica.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Minyak wijen.
10. Sediakan 3 daun bawang.
11. Sediakan 9 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 1 butir telur.

Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!! Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Walaupun kebanyakan kembang kol berwarna putih, ini bukan berarti kembang kol miskin vitamin maupun mineral, lho.

Cara memasak Tahu pletok kembang kol :

1. Potong halus udang, daun bawang, & kembang kol yg sudah direbus terlebih dahulu.
2. Campur semua bahan dengan tepung tapioka& terigu. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Potong tahu menjadi 8bagian (atau sesuai selera). Tambahkan adonan di bagian atas tahu. Goreng..

Faktanya, kembang kol mengandung kaya vitamin dan mineral yang tak kalah dengan sayuran hijau lainnya. Menurut Pedoman Gizi Seimbang dari Kementerian Kesehatan RI. Bir pletok juga punya banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat memperlancar peredaran darah, mengatasi nyeri lambung dan memulihkan radang sendi. Sejak dulu orang Betawi minum bir ini saat malam hari sebagai minuman penghangat tubuh. Berapa harga kol dan kembang kol hari ini di pasar induk?