Resep: Es Kopyor ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Es Kopyor.

Anda dapat mengolah Es Kopyor dengan 14 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Kopyor :

1. Sediakan 1 bungkus nutrijel kelapa muda.
2. Siapkan 1 sachet SKM vanila.
3. Sediakan 1 sachet santan bubuk.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 700 ml air.
7. Siapkan Sebungkus es batu.
8. Siapkan Simple syrup.
9. Siapkan 1 gelas gula pasir.
10. Sediakan 1 gelas air.
11. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Sediakan Secukupnya selasih.
14. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.

Cara memasak Es Kopyor :

1. Campur semua bahan kopyor,aduk sampai merata.
2. Rebus sampai mendidih,sambil diaduk-aduk.Setelah dingin biarkan sampai uapnya hilang.
3. Pecahkan es batu dan sisihkan.
4. Tuang sedikit-sedikit agar-agar diatasi es batu lalu aduk,lakukan sampai agar habis(tuang pola abstrak).
5. Pas udah selesai nanti jadi begini...es batu nyaris habis...mirip kopyor asli😄.
6. Campur semua bahan simple Syrup,rebus sampai mendidih,dan dinginkan.
7. Sajikan dengan sedikit perasan jeruk nipis...segar....
8. Pakai selasih makin 😄wow...tapi lagi habis...jadi... original aja.
9. Semoga bermanfaat 😄.