Cara Mudah memasak Tumis Bunga, Daun Pepaya dengan Teri (Tidak Pahit)

Kategori : Masakan khas Tuban

Tumis Bunga, Daun Pepaya dengan Teri (Tidak Pahit). Cara membuat tumis daun singkong teri dan juga bunga pepaya agar tidak pahit (direbus dengan sedikit garam diperas airnya) tersaji lengkap dalam video kali ini ya mams, nonton terus hingga akhir. AKtifkan lonceng notifikasi channel ADIBKUW agar tidak ketinggalan video-video keren lainnya dan. Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit.

Cuci ikan teri dan goreng kering, sisihkan. Bersihkan bunga pepaya dengan cara membuang batangnya dan ambil bunganya saja kemudian cuci dan rebus hingga lunak. hidangkan bersama dengan nasi. Daun pepaya yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah ini tidak terasa pahit. Anda dapat membuat Tumis Bunga, Daun Pepaya dengan Teri (Tidak Pahit) dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Bunga, Daun Pepaya dengan Teri (Tidak Pahit) :

1. Sediakan 6 lembar daun pepaya.
2. Sediakan 1/2 kg bunga pepaya.
3. Siapkan 1 kepal tanah liat/ampo (bisa dibeli di toko online).
4. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Siapkan 6 siung bawang merah, iris.
7. Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
8. Sediakan 10 buah cabai keriting, iris.
9. Sediakan 1 barang sereh iris tipis serong.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek.
11. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
12. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
13. Sediakan 50 gr teri medan goreng.

Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam, hingga matang. Masukkan daun pepaya, bumbui dengan gula, garam. Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional.

Cara memasak Tumis Bunga, Daun Pepaya dengan Teri (Tidak Pahit) :

1. Rebus bunga pepaya dengan tanah liat hingga setengah matang dan pahitnya berkurang. Rebus daun pepaya dengan tanah liat dan soda kue hingga matang dan empuk (hati2 jangan terlalu lama, karena menggunakan soda kue, daun cepat empuknya). Angkat, rendam air dingin, kemudian bilas sambil dibersihkan dari sisa tanah liat. Tiriskan..
2. Siapkan bumbu. Tumis bawang merah, putih, rempah daun, hingga wangi, masukkan daun pepaya yang telah diiris, bunga pepaya. Beri garam dan gula, masukkan teri, aduk rata. Angkat dan sajikan..

KOMPAS.com - Daun pepaya tidak asing menjadi bahan sayur bagi masyarakat Indonesia. Rasanya pahit, tetapi ada orang yang menyukai rasa pahit Tidak hanya bagian daun, bunga pepaya pun dapat dikonsumsi. Jika kamu tertarik dengan daun dan bunga pepaya, kamu bisa mencoba resep. Resep membikin tumis pepaya teri petai tidaklah sulit lo Bunda. Masukkan daun pepaya yang telah direbus bersama garam, gula merah, kecap, teri, dan saus tiram ke dalamnya.