Resep: Klepon (onde onde) lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Klepon (onde onde). Di Sumatra, Sulawesi, dan di Malaysia, klepon disebut "onde-onde", sedangkan di Jawa dan bagian lain di Indonesia penganan yang disebut onde-onde adalah bola tepung beras berisi adonan kacang. Baik onde-onde maupun klepon, keduanya merupakan makanan atau lebih tepatnya kue khas Indonesia yang memiliki citarasa manis. Lihat juga resep Klepon, 🌈 Klepon Pelangi 🌈 enak lainnya.

Tapi, tidak mudah ditemukan pada jajanan pasar seperti halnya pisang goreng. Although popular across Southeast Asia, klepon may have. Tampilan onde-onde secara umum berbeda dengan klepon. Anda dapat membuat Klepon (onde onde) dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon (onde onde) :

1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
2. Sediakan 200 ml air pandan (10 lembar daun pandan + 200ml air diblender).
3. Siapkan secukupnya Gula aren dipotong dadu.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Vanili bubuk.
6. Siapkan secukupnya Parutan kelapa kuning.

Kue itu berwarna krem atau coklat dengan taburan wijen di sekujur kue. Cara memasak klepon dan onde-onde pun berbeda. Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen..bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon.

Cara memasak Klepon (onde onde) :

1. Potong halus daun pandan, tambahkan 200ml air, blender dan saring airnya kemudian sisihkan.
2. Campurkan tepung ketan, garam vanili bubuk kemudian masukkan air pandan secara perlahan dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil dan isi dengan potongan gula aren.
4. Didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung.
5. Tiriskan adonan yang telah mengapung kemudian balurkan dengan parutan kelapa.
6. Klepon pun siap dinikmati....

Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Apa alasannya klepon disebut sebagai bukan jajanan Islami? "Klepon yang adem ayem aja kena diskriminasi oleh Abu Ikhwan Azis, apalagi minuman iniiiiii dari namanya saja sudah membuat Abu. Di daerah Sumatera dan Malaysia klepon disebut onde-onde karena sama-sama bulat dan di dalamnya ada isinya, walaupun sebenarnya onde-onde adalah makanan lain yang berbeda. Onde-onde vs Klepon. twitwar ngajak debat klepon onde onde HUMOR.