Cara memasak Week 32. ASINAN BOGOR ala resto

Kategori : Masakan khas Bogor

Week 32. ASINAN BOGOR. Rekomendasi asinan Bogor enak lainnya adalah Asinan Ny. Tempat ini menyediakan dua jenis asinan, yaitu asinan buah yang dibuat dari berbagai macam buah seperti potongan mangga, pala, nanas, jambu air, bengkuang, dan pepaya yang ditambahkan kacang tanah, kerupuk kuning. I like Asinan Yenny much better than Asinan Gedung Dalam.

Begini resep dan cara membuat asinan bogor yang enak dan segar untuk camilan di rumah. Mendengarkan resep asinan Bogor bahan asinan Bogor cara membuat asinan Bogor. Resep Asinan Buah Bogor - Asinan buah merupakan jajanan khas kota Bogor yang memiliki citarasa pedas, asam dan menyegarkan. Anda dapat mengolah Week 32. ASINAN BOGOR dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Week 32. ASINAN BOGOR :

1. Sediakan 1 buah nanas, potong2.
2. Sediakan 1 buah bengkuang, potong2.
3. Siapkan 1 buah mentimun, potong2.
4. Siapkan 1 buah mangga muda, iris2.
5. Siapkan Bumbu kuah :.
6. Sediakan 10 bh cabe merah besar.
7. Sediakan 200 gr gula pasir.
8. Siapkan 100 gr gula merah.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdm asam jawa.
11. Sediakan 3 sdm cuka masak.

Proses pembuatan asinan Bogor tentu tidak terlalu sulit. Cukup dengan menghaluskan cabe yang telah direbus untuk kemudian ditambahkan gula pasir, dan cuka sesuai selera guna dijadikan kuah asinan. Selanjutnya kuah dimasukkan dan disiramkan pada potongan buah dan sayur. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan.

Langkah-langkah memasak Week 32. ASINAN BOGOR :

1. Cuci dan potong2 buah2an..
2. Rebus semua bumbu dan koreksi rasa.
3. Dinginkan kuah. Baru siramkan ke buah2an potong.

Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Ada banyak penjual asinan yang terkenal di Bogor. Namun kalau ingin mencoba salah satu pelopornya, maka Toko Asinan "Asli Bogor" ini adalah tempatnya. Asinan buah bogor mempunyai beberapa kelebihan dari resep asinan yang lain.