Resep: Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun.

Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Anda dapat memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun :

  1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih besar, iris.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah sedang, iris.
  4. Siapkan 15 cabai rawit, potong.
  5. Siapkan 8 lombok setan (pedas sesuai selera saja), potong.
  6. Siapkan 8 lembar daun salam, potong jadi 3.
  7. Siapkan 5 buah tomat hijau ukuran sedang, potong2.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Sediakan Air.

Cara memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun :

  1. Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam. Lalu beri air agak banyak.
  2. Masukkan garam dan penyedap rasa, cek rasa.
  3. Masak hingga ayam empuk.
  4. Jika ayam sudah empuk, masukkan tomat hijau..
  5. Masak sebentar lagi, siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :