Cara Mudah mengolah Garang asem lele yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Garang asem lele. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Garang asem lele Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Udah lama denger ketenaran garang asem ini.di ceritain suami yang udah sering makan di Kudus sana.ya udah.karena penasaran.walaupun udah kenyang makan soto.akhirnya beli aja dua di bawa. Anda dapat mengolah Garang asem lele dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang asem lele :

  1. Sediakan 5 ekor lele besar.
  2. Sediakan 4 cabe merah.
  3. Siapkan 7 cabe sret.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Sediakan 4 bawang merah.
  6. Siapkan 3 buah Kemiri.
  7. Siapkan Sejumput ebi.
  8. Siapkan Sejumput Garam.
  9. Sediakan Sejumput micin.
  10. Siapkan Gula jawa.
  11. Siapkan Daun sinom.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Siapkan 2 jeruk nipis.
  14. Sediakan 3 buah asam jawa.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Resep garang asem ayam ini memadukan santan yang gurih, belimbing sayur yang segar, dan cabai rawit dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa.. Asem enak Khas Pekalongan - garang asem memang masakan yang lezat dan segar terutama kuahnya, garang asem kali kami sajikan garang asem khas pekalongan, dengan bahan garang. Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun Si Bapak penjual garang asem ini biasanya menjajakan dagangannya berkeliling dari rumah ke rumah.

Cara memasak Garang asem lele :

  1. Goreng terlebih dahulu lelenya setengah matang.
  2. Uleg bumbunya (garam micin cabe bawang merah bawang putih kemiri dan ebi) tambahkan gula jawa.
  3. Masukkan bumbu kedalam wadah.tambahkan daun sinom dan daun jeruk lalu beri air secukupnya.
  4. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan asam jawa biarrr sedep.
  5. Masukkan lele satu per satu sampai bumbunya meresap.
  6. Bungkus menggunakan daun pisang sampai selesai.
  7. Siap dikukus +-30 menit sampai daun berubah.

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan. Selain banyak manfaatnya belimbing sayur sangat cocok dipakai sebagai campuran bahan masakan pada Garang Asam. Perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih yang pas dan lezat disantap keluarga. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :