Cara Mudah memasak Gulai Cubadak sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Cubadak.

Anda dapat memasak Gulai Cubadak dengan 14 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai Cubadak :

1. Sediakan 1/4 kg Nangka muda, rebus sampai lunak.
2. Sediakan 7 siung Bawang merah.
3. Siapkan 4 siung Bawang putih.
4. Siapkan 2 butir Kemiri.
5. Sediakan 7 buah Cabe keriting.
6. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
7. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
8. Sediakan 2 lembar Daun salam.
9. Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
10. Sediakan Minyak utk menumis.
11. Sediakan Lada bubuk.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan 1 bungkus kecil Santan instan (sapa pakai cm 3/4 sachet).

Cara memasak Gulai Cubadak :

1. Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis Masukkan air Masukkan nangka muda dan potongan tahu Didihkan..