Resep: Rendang jengkol lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rendang jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Anda dapat mengolah Rendang jengkol dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang jengkol :

  1. Sediakan 1/4 kg jengkol.
  2. Sediakan Santan instan (kara).
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
  12. Sediakan 6 buah cabai keriting merah.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan Lengkuas geprek.
  16. Sediakan 1 batang sereh.
  17. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.

Langkah-langkah memasak Rendang jengkol :

  1. Siapkan bumbu kemudian haluskan.
  2. Rebus jengkol sampai empuk kemudian di geprek.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum tambahan daun jeruk, salam lengkuas dan sereh.
  4. Tambahan jengkol, masukan santan cair jangan lupa tambahan gula dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga kuah santan menyusut.

Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Jengkol Rendang, Spiced Jengkol with Rendang. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. teman masak rendang jengkol bikin ngeces, i like rendang jengkol. #foodchallenge #rendang #rendangjengkol #rendangdaging #indonesiafood #foodindonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :