Resep membuat Gulai udang pete kerupuk kulit sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai udang pete kerupuk kulit. Ya sudahlah pakai kerupuk udang yang ada aja dirumah. Siap untuk disajikan dengan gulai sayur pepaya, balado telur ayam, tauco udang dan pete, kerupuk udang ataupun kerupuk merah, dan pastinya taburan bawang goreng. Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya.

Satu hal menarik mengenai nilai gizi kerupuk. kerupuk yang berbahan baku limbah kulit pembuatan sepatu atau tas maupun jaket. Oleh karena itu penulis membuat makalah dengan judul. Goreng kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak kering dalam minyak dengan suhu sedang dan menggunakan api kecil sampai kerupuk kulit sapi Kerupuk udang berasal dari Sidoarjo. Anda dapat memasak Gulai udang pete kerupuk kulit dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai udang pete kerupuk kulit :

1. Sediakan 250 gr udang.
2. Sediakan 1 bks krupuk kulit (hrg 5000).
3. Sediakan 4 buah tahu.
4. Sediakan 1 papan pete.
5. Siapkan 8 bh cabe merah keriting.
6. Sediakan 25 bh rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 bh kemiri.
12. Sediakan Daun salam dan jeruk secukup nya.
13. Siapkan Santan dari 1/2 bh kelapa.

Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus. Apa saja manfaat pete yang bisa Anda dapatkan? Cek penjelasan lengkap dari khasiat pete di sini. Manfaat pete tidak hanya terdapat pada dagingnya, namun juga terdapat pada kulitnya.

Cara memasak Gulai udang pete kerupuk kulit :

1. Bersihkan udang sisihkan.
2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng sebentar.
3. Sisihkan petai dan kerupuk kulit.
4. Haluskan semua bahan cabe, bawang, rawit (sisakan 10 bh rawit bulat utk taburan terakhir) jahe, kunyt, dan kemiri.
5. Peras santan lalu sisihkan, dan campurkan dg bumbu halus, masak diapi sedang.
6. Masukkan udang, dan daun daun, lalu masukkan tahu yg sudah digoreng sebentar, lalu tggu hingga mendidih.
7. Stlh mendidih tambahkan garam, gula,penyedap (optional) lalu pete dan rawit bulat, tggu hingga mendidih lagi, stlh hampir matang tambahkan kerupuk kulit cek rasa sajikan....

Kulit petai dipercaya bisa mengatasi rasa gatal dan bengkak yang diakibatkan oleh gigitan nyamuk. Gulai udang dan kerupuk jengkol. @minangsedunia #minangcuisine #indonesiafood #kulinernusantara #akucintamasakanindonesia. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.