Cara membuat Tahu pletok ala dewek sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu pletok ala dewek.

Anda dapat memasak Tahu pletok ala dewek dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tahu pletok ala dewek :

1. Sediakan 250 gram Aci.
2. Sediakan 3 sdm Terigu.
3. Siapkan Tahu 10biji potong segitiga.
4. Siapkan Daun bawang Krn kucai g ada.
5. Sediakan Air hangat.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 3 siung Bawang putih.
10. Sediakan 6 siung Bawang merah.
11. Siapkan secukupnya Ladaku.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Siapkan Bumbu sambel.
14. Siapkan optional Cabe rawit.
15. Siapkan 2 siung Bawang merah.
16. Sediakan 1 Tomat besar.
17. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah memasak Tahu pletok ala dewek :

1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan terigu dan beri sedikit air sisihkan.
2. Campur Aci dengan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata sampai kalis.
3. Buat kepalan kecil dari adonan Aci tempelkan pada tahu lakukan sampai habis.
4. Masukkan sebentar 15menit ke kulkas tahu td agar sedikit keras dan menempel sempurna acinya.
5. Goreng tahu pletok sampai coklat dan sisihkan.
6. Cincang bumbu sambel sisihkan.
7. Sajikan tahu dan sambel yg sudah jadi.