Resep membuat Brownies Kukus DCC Tanpa SP ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Brownies Kukus DCC Tanpa SP.

Anda dapat membuat Brownies Kukus DCC Tanpa SP dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownies Kukus DCC Tanpa SP :

1. Sediakan Telur suhu ruang 3 butir (2 utuh 1 kuning saja).
2. Siapkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
3. Siapkan Margarin untuk oles loyang.
4. Siapkan Keju untuk toping.
5. Siapkan Bahan Tepung.
6. Sediakan 3 sdm tepung terigu (segitiga biru).
7. Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
8. Siapkan 1 sdt baking soda.
9. Sediakan Bahan Coklat.
10. Siapkan DCC (Dark Cooking Chocolate) 1 batang di tim.
11. Sediakan 4 sdm minyak goreng.

Cara memasak Brownies Kukus DCC Tanpa SP :

1. Tim DCC dan sisihkan hingga dingin. Kemudian buat bahan terpisah bahan tepung dan bahan coklat seperti di resep. Gambar pertama bahan coklat kedua bahan tepung yg sudah dituang.
2. Mixer telur dan gula sampai berwarna putih sekitar 5-7menit dengan kecepatan tinggi. Baru masukan bahan tepung dengan mixer kecepatan rendah kemudian masukan bahan coklat aduk dengan mixer sampai semua tercampur.
3. Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan beri toping keju diatasnya. Jangan lupa goyangkan loyang terlebih dahulu untuk menghilangkan udara di dalam loyang..
4. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Tes sudah matang dengan tusuk dengan tusuk gigi. Jika masi ada bahan yg menempel di tusuk gigi berarti belum matang..