Resep: Gulai cubadak istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai cubadak. Gulai Cubadak adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka ini akan kita bahasa sebentar lagi. Language: Share this at Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda.

Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan siapkan bahan. Gulai Nangka/Cubadak (Minangese Young Jackfruit Curry). cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: https://www.instag. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Anda dapat memasak Gulai cubadak dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai cubadak :

1. Sediakan nangka muda.
2. Siapkan cabe merah.
3. Sediakan cabe merah keriting.
4. Sediakan bawang merah.
5. Siapkan langkuas.
6. Sediakan jahe.
7. Sediakan sere.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Sediakan daun kunyit.
10. Sediakan kandis.
11. Sediakan kelapa parut ambil santannya yang encer dan kental.
12. Siapkan garam.
13. Siapkan penyedap rasa.
14. Sediakan bisa ditambah rebusan kaldu iga daging sapi (skip).
15. Siapkan kemiri goreng.

Katupe atau ketupat dengan gulai cubadak (nangka muda) ditambah rendang dan telur makin enak ditambah kerupuk pink yang khas. Resep Gulai Cubadak merupakan olahan nangka muda dengan kuah santan yang nikmat. Hidangan satu ini pun semakin nikmat disantap dengan nasi hangat. Hmmm sesungguhnya aku tidak tau apa itu cubadak.

Langkah-langkah memasak Gulai cubadak :

1. Potong potong nangka cuci bersih.
2. Haluskan bumbu cabe, langkuas, jahe, bawang merah, sere yang putihnya iris halus ikut dihaluskan, garam, kemiri sampai halus betul.
3. Masak santan cair sampai mendidih masukan bumbu halus daun jeruk daun kunyit (simpul ikat) sere, asam kandis.
4. Masukan nangka aduk sampai meresap dengan api sedang tambahkan santan kental koreksi rasa.
5. Sampai betul betul bumbu meresap tapi nangka tidak hancur cuma empuk gulai cubadak atau gulai nangka ala ranah minang siap dinikmati.

Apa pendapatmu tentang gultik atau gulai tikungan Blok M yang terkenal itu? Gulai Nangka Dari Kebun Sendiri Sambel Ikan Lalapan Dijamin Muaaaaantep. Resep Gulai Cancang Khas Dapur Uni Et. Сейчас слушают. PADANG, KOMPASTV - Awalnya Cubadak hanya sebuah pulau kecil yang dihuni oleh sedikit kaum nelayan, namun tak dapat dipungkiri pulau ini mempunyai daya tarik yang begitu kuat. owl:sameAs. dbpedia-id:Gulai_Cubadak.