Cara Mudah memasak Mie gomak ala medan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie gomak ala medan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet.. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Anda dapat membuat Mie gomak ala medan dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mie gomak ala medan :

1. Sediakan 1/2 kg mie lidi.
2. Sediakan sayur terserah y bisa labu siam bisa sawi..dll.
3. Siapkan 1 ons cabe merah.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan tomat besar satu. (potong potong aja y.).
7. Sediakan 1 butir kemiri.
8. Sediakan kunyit sedikit saja..untuk menambah warna..
9. Siapkan bakso,sosis,telur banyak y sesuai selera y.untuk pelengkap.
10. Siapkan secukupnya kecap manis.
11. Sediakan daun bawang, seledri potong kecil kecil.

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Lihat juga resep Mie gomak kuah andaliman (masakan khas medan) enak lainnya! Mie Gomak ( Batak Style Noodles ) Makanan ini mengingatkan saya sewaktu masih SD di Pematang Siantar, dijual oleh ibu-ibu (inang-inang) di luar sekolah (kenangan berpuluh tahun lalu).

Langkah-langkah memasak Mie gomak ala medan :

1. Rebus mie tiris kan....
2. Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan sayuran dan tunggu sampai sayuran layu...
3. Tambah kan sosis bakso,dan telur..potongan daun seledri daun bawang..dan tomat..
4. Lalu masuk kan mie...tambah kecap manis,garam klu suka tambah mecin....
5. Di icip rasa klu sudah pas boleh diangkat dan dan di hidangan kan..
6. Selamat mencoba y bunda semua...semoga berkenan..

Saya teringat betapa enaknya dan sangat memuaskan perut setelah memakan mie gomak, mungkin karena lapar sekali setelah pulang sekolah. Lihat juga resep Mie Gomak Pedas Khas Medan enak lainnya! Emang doyan sama mie, jadi setelah eksekusi mie mentahnya, sekarang eksekusi mie nya menjadi mie goreng simple, dengan bahan-bahan dikulkas. Soalnya suka makan bakmi goreng orang medan itu kecap manis nya ga terlalu banyak. Jadi mie nya agak pucat, ga terlalu gelap, t.