Resep mengolah 35.Jongkong Ubi #IndonesiaMemasak lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

35.Jongkong Ubi #IndonesiaMemasak.

Anda dapat memasak 35.Jongkong Ubi #IndonesiaMemasak dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 35.Jongkong Ubi #IndonesiaMemasak :

1. Siapkan 60 gr tepung ketan.
2. Sediakan 60 gr tepung beras.
3. Siapkan 100 gr ubi kukus halus.
4. Sediakan 125 ml santan.
5. Sediakan 50 ml santan kental (aq kara).
6. Sediakan 1/2 butir gula merah sisir.
7. Sediakan Daun pisang.
8. Siapkan Lidi untuk menyemat.

Cara memasak 35.Jongkong Ubi #IndonesiaMemasak :

1. Rebus santan dan garam. Biarkan hangat..
2. Campur tepung ketan, tepung beras dan ubi..
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit..
4. Aduk hingga rata dan tidak terlalu lembek..
5. Ambil adonan, isi gula merah sisir, letakkan adonan di atas daun pisang..
6. Tuangi dengan santan kental, bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi..
7. Kukus selama 15-20 menit..
8. Angkat sajikan..