Resep: Ikan asin peda sambel bawang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan asin peda sambel bawang. LangkahGoreng ikan peda dengan menggunakan minyak yg banyak (minyak akan digunakan lagi untuk Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay (dengan menggunakan minyak bekas gorengan peda sebelumnya). Video kali ini Bunda akan berbagi resep cara bikin ikan balado yang simpel banget. Cara buatnya gampang banget dan bahannya juga gak banyak.

Ikan asin peda sambel bawang Jangan Lupa Subscribe, Like dan Aktifkan Loncengnya agar tidak ketinggalan video terbaru lainnya dari chanel Bunda salwa. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Anda dapat mengolah Ikan asin peda sambel bawang dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan asin peda sambel bawang :

  1. Siapkan 2 bh ikan asin (tergantung selera kalau saya suka ikan asin peda.
  2. Sediakan 1 potong tempe (ukuran kecil).
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 20 bj cabe rawit (mix merah dan ijo).
  5. Siapkan Minyak Goreng.
  6. Siapkan Penyedap rasa (saya pake gula,garam dan rayco).

Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Supaya peda nggak hancur saat digoreng, lumuri peda terlebih dulu dengan tepung terigu kering, lalu goreng. Ikan asin teri jengki merupakan salah satu ikan asin yang ada di Indonesia yang sering digunakan untuk membuat sambal goreng teri kacang.

Cara memasak Ikan asin peda sambel bawang :

  1. Tahap 1 : Tempe Goreng. Pertama tama siapkan bumbu tempe goreng menggunakan 2 siung bawang merah dan dikasih secukupnya garam dan rayco dan juga air. Setelah bumbu selesai dibuat ratakan tempe dengan bumbu selama -+ 5 menit hingga siap untuk digoreng dan disajikan (tempe goreng biasanya saya cantumkan untuk pelengkap masakan saat menikmati hidangan ikan asin).
  2. Tahap 2 : Ikan Asin. Untuk ikan asin siapkan air panas secukupnya untuk merendam ikan asin biar gurih saat digoreng. (Biasanya saya rendam hingga -+10 menit untuk menghindari asin yang berlebihan) baru setelah itu di cuci beberapa kali dengan air bersih hingga siap untuk disajikan.
  3. Tahap 3 :Sambel Bawang. Siapakan 1 siung bawang putih (boleh lebih karena sesuai selera masing2),20 cabe rawit secukupnya garam, rayco dan gula. Semua bahan diulek hingga halus. Setelah itu baru dibaluri dengan minyak goreng yang panas..

Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Anda bisa membuat nasi liwet ikan asin peda yang bikin ketagihan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :