Resep: Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Aduk-aduk hingga santannya mengering dan tidak ada lagi minyak dari santannya yang keluar.

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu Dalam membuat rendang ayam, kita bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negeri. Menggunakan ayam kampung lebih baik karena waktu memasak lama hingga ayam tidak Solusi lainnya adalah mengeluarkan ayam ketika sudah empuk. Masak santan tanpa ayam sampai kering. Anda dapat memasak Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu :

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8.
  2. Sediakan 5 butir Telur.
  3. Siapkan Cabe merah giling 2 sendok makan (sesuai selera).
  4. Sediakan 1 sendok makan Bawang putih halus.
  5. Sediakan 2 sendok makan Bwh merah Halus.
  6. Siapkan 1 sendok makan Jahe halus.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sendok makan Lengkuas halus.
  9. Sediakan Merica 1/2 sendok teh (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 gelas belimbing Minyak goreng.
  11. Sediakan 2 Daun salam.
  12. Siapkan Serai di geprek.
  13. Sediakan 2 Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 Daun kunyit.
  15. Siapkan Garam secukupnya (terakhir).

Setelah santan mengering masukkan telur, kemudian aduk kembali sampai semua tercampur rata. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.

Cara memasak Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu :

  1. Masukan semua bahan kedalam kuali dingin(api harus mati) ayam, bumbu, minyak, daun2 dengan serentak (kecuali garam).
  2. Setelah semua bahan masuk ke dalam kuali baru hidupkan api dgn api kecil (biru).
  3. Aduk perlahan jgn sampai hangus (harus api kecil) agar ayam mateng barengan dgn telurnya....#CABEKU #ayaminlopwityu.
  4. Masak terus hingga ayam matang dan kering #CABEKU #ayaminlopwityu.
  5. Masaknya kira kira 1 sampai 1.5 jam hingga bumbu telur nya kering dan ayam pun mateng dan bumbu meresap ke dalam ayam (jgn di besarkan apinya) jgn lupa di coba garam nya dulu, kalo kurang rasa garam nya, tambah garam nya. Masak sampe warna coklat pt foto d bwah ini #CABEKU #ayaminlopwityu.
  6. Kalo bumbu halusnya di beli jgn di kasih garam dulu ya, krn bumbu yg di beli itu sudah d kasih garam, makanya saya blg garam nya yg terakhir aj. Silahkan mencoba #CABEKU #ayaminlopwityu.

Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan Aduk terus hingga menjadi kalio agar santan yang dimasak tidak pecah. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak. Lengkap dengan sambal udang, ikan asin, telur dadar, dan rendang ayam. Dua orang juri, John Torode dan Gregg Wallace menyantapnya. "Aku suka rasa rendangnya. Dengan rendang, ayam pop, dendeng, tunjang, ataupun gulai otak pastinya cocok.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :