Resep Rendang daging (Rendang Padang)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging (Rendang Padang). Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa. Mencicipi rendang Padang (Foto: Instagram @yunmikomilanisti) JAKARTA, iNews.id - Resep rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Minang yang terkenal hingga mancanegara. Bahkan, kelezatannya kuliner ini diakui oleh dunia sebagai makanan terenak.

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Anda dapat mengolah Rendang daging (Rendang Padang) dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang daging (Rendang Padang) :

1. Sediakan 750 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 liter santan kental.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 250 gr cabe merah besar.
5. Sediakan 1 cm jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Bahan pelengkap.
12. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Siapkan 1 buah bunga lawang.
17. Siapkan 1/2 buah biji pala.
18. Siapkan 2 cm kayu manis.
19. Siapkan 2 buah kapulaga.
20. Sediakan 2 buah cengkeh.

Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana.

Cara memasak Rendang daging (Rendang Padang) :

1. Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera.
2. Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali.
3. Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali..
4. Rendang siap disajikan.

Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Rendang akan menpunyai banyak serdak dan berminyak. Dimasak lama lama sehingga rendang bertukar warna gelap berminyak. Jika kuatir daging terlebih lembut, boleh keluarkan daging dan keringkan hanya kuah sahaja.