Resep: Cui mie Malang

Kategori : Masakan khas Malang

Cui mie Malang. Cui Mie sendiri merupakan salah satu kuliner khas Malang, selain bakso. Hot Cui Mie Kawi Atas, Malang Hot Cui Mie Alamat: Jl. Sahabat setia dari Cui Mie ya Bakso.

Hot Cui Mie bisa dengan mudah kamu temui di food court Matos dan. Hot Cui Mie asli berasal dari kota Malang dan sudah cukup terkenal apalagi dengan slogan "Mangkoknya pun bisa dimakan". "Mangkok" di sini adalah kulit pangsit ukuran besar yang digoreng. Tips- cara membuat cui mie malang ala mas bejo, Kota Malang dikenal sebagai salah satu tempat wisata. Anda dapat membuat Cui mie Malang dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cui mie Malang :

1. Sediakan Mie burung dara (warna merah).
2. Siapkan Minyak bawang.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Kecap asin.
5. Sediakan Merica.
6. Sediakan Totole.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Sediakan Bawang goreng.
9. Siapkan Sawi.
10. Siapkan Pangsit goreng.
11. Siapkan Ayam bagian dada (1/4 kg).
12. Siapkan Bumbu halus untuk ayam.
13. Sediakan Minyak.
14. Sediakan Bawang putih.
15. Sediakan Garam.
16. Sediakan Totole.
17. Sediakan Merica.

Kalau kita berpergian ke suatu tempat pasti yang dicari makanan khas dari daerah tersebut. Paling khas dari Hot Cui Mie adalah mangkuknya yang bisa dimakan. Yap, mie di sini disuguhkan dalam kerupuk mangkuk yang bisa Hot Cui Mie juga membuka cabang di beberapa mall di Malang. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai Kalau kamu kebetulan mampir ke Malang, silakan cicipi cwie mie atau pangsit mie di.

Langkah-langkah memasak Cui mie Malang :

1. Membuat topping ayamnya: (rebus terlebih dahulu ayam, lalu potong kecil2 di cacah, lalu panaskan minyak secukupnya masukkan bawang putih cincang, jika sudah wangi masukkan ayam, beri sedikit air dan garam, totole dan merica secukupnya, masak hingga ayam kering atau air sudah hilang).
2. Membuat mie: (masak mie dan sawi hingga matang, lalu siapkan mangkong yg berisi minyak bawang, merica, garam, kecap asin, dan totole, jika mie dan sawi sudah matang, masukkan ke dalam mangkok yg berisi bumbu, lalu diaduk).
3. Jika mie sudah matang, lalu diberi topping ayam, daun bawang, bawang goreng dan jangan lupa beri pangsit goreng.

Salah satu yang paling diinget adalah makan tahu campur, itu. Nah, salah satu kedai cui mi yang terkenal di Malang adalah Hot Cui Mie by Gloria. Kedai ini bercokol di empat tempat: Jalan S. Parman, Jalan Kawi Atas, Mall Olympic Garden, dan Malang Town Square. Hot Cui Mie mampu bersaing dengan bisnis-bisnis lainnya yang pada area Letjend S.