Resep: Sambel Peda yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambel Peda.

Anda dapat memasak Sambel Peda dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Peda :

1. Siapkan 2 bh ikan asin peda.
2. Siapkan 12 siung bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 bh cabe keriting.
5. Siapkan 5 bh cabe rawit.
6. Siapkan 1/2 papan pete.
7. Sediakan 2 sdm gula merah.
8. Sediakan 1 bh tomat besar.
9. Sediakan 2 bh tomat hijau(me sdh berubah warna).

Cara memasak Sambel Peda :

1. Siapkan semua bahan, potong tipis tipis, goreng dan suwir suwir ikan peda hilangkan duri durinya.
2. Tumis semua bahan.
3. Masak hingga layu(tomat sudah menjadi lembek) masukan ikan peda, gula merah aduk aduk hingga rata, tes rasanya.