Cara Mudah membuat Jongkong

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong. Membuat seseorang mencintai dengan setulus hati dan mencintai dengan apa adanya sangat sulit. ?о?ледние ?ви?? о? Jongkong Kratom (@JongkongKratom). Jongkong adalah jenis kano dugout (yaitu, jenis kano yang dibuat dengan membuat rongga pada sebuah batang pohon) dari kepulauan Melayu. Jongkong adalah perahu paling sederhana dari daerah Riau-Lingga, dapat ditemukan secara luas meskipun dalam jumlah kecil di seluruh wilayah itu.

Anda dapat mengolah Jongkong dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jongkong :

1. Siapkan Lapisan hijau:.
2. Sediakan 3 lembar Daun suji.
3. Sediakan 3 lembar Daun pandan.
4. Siapkan 50 gr tepung beras.
5. Siapkan 50 gr tepung sagu.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Santan.
8. Sediakan Lapisan putih.
9. Sediakan 25 gr tepung beras.
10. Siapkan 25 gr tepung sagu.
11. Sediakan 1 lembar pandan.
12. Siapkan 1 bks vanili.
13. Sediakan Secukupnya.
14. Siapkan 200 ml santan.
15. Sediakan Secukupnya Daging kelapa muda.
16. Siapkan Kuah.
17. Siapkan 1/2 gula merah.
18. Sediakan 1/4 gula pasir.
19. Siapkan 3 lembar daun pandan.
20. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Jongkong :

1. Cara buat lapisan hijau : blender daun suji dan pandan dengan air sedikit kemudian saring. Masukkan seluruh bahan dalam panci,aduk sampai meletup.taruh dalam loyang.
2. Cara buat lapisan putih : masukkan seluruh bahan dalam panci aduk sampai meletup2 matikan kompo3,angkat daun pandan,masukkan daging kelapa,aduk.tata diatas lapisan hijau.
3. Cara buat kuah : rebus seluruh bahan kekentalannya sesuai selera,jika kurang manis boleh ditambah gula pasir.
4. Penyajian: taruh dimangkok jongkong,sirm kuah gula.