Resep: Brownis Kukus Ubi Ungu enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Brownis Kukus Ubi Ungu.

Brownis Kukus Ubi Ungu Anda dapat mengolah Brownis Kukus Ubi Ungu dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownis Kukus Ubi Ungu :

  1. Sediakan 200 gr ubi ungu (kukus).
  2. Siapkan 4 butir telur ukuran besar.
  3. Siapkan 120 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt SP.
  5. Siapkan 160 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 60 gr margarin lelehkan.
  7. Siapkan 60 ml minyak.
  8. Siapkan 60 ml santan kental (aku ganti pake susu bubuk).

Langkah-langkah memasak Brownis Kukus Ubi Ungu :

  1. Cuci bersih ubi lalu kukus hingga empuk..
  2. Campurkan telur, gula dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi..
  3. Tambahkan terigu dengan cara diayak pakai saringan. Aduk perlahan dengan spatula..
  4. Blender ubi kukus, minyak dan santan..
  5. Campurkan ubi halus dengan adonan tepung..
  6. Tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti lalu kukus ± 35 menit..
  7. Setelah matang (bisa dites dg ditusuk seperti tusukan sate. Jika tidak ada adonan menempel, artinya sudah cukup matang) angkat lalu biarkan di suhu ruang. Beri topping sesuai selera..
  8. Brownis kukus ubi ungu siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :