Resep memasak Mie gomak siantar #BikinRamadanBerkesan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie gomak siantar #BikinRamadanBerkesan. Lihat juga resep Mie gomak/mie lidi goreng siantar enak lainnya! Mie Gomak Bumbu pecal seperti ini biasanya disuguhkan dengan daun pisang, bikin harum. Rasa nya mantap kali Halkit apalagi ditambah wortel, sayur manis dan andaliman.

Saya teringat betapa enaknya dan sangat memuaskan perut setelah memakan mie gomak, mungkin karena lapar sekali setelah pulang sekolah. "Mie Gomak" atau yang disebut dengan Spagheti batak, untuk itu semoga bermanfaat untuk di praktekan.. Mie Gomak Pecal Paling Enak Di Siantar - Makan Enak Angelina Jordan - Bohemian Rhapsody - America's Got Talent: The. Anda dapat membuat Mie gomak siantar #BikinRamadanBerkesan dengan 27 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Mie gomak siantar #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan 1 kg mie lidi.
2. Siapkan 1 kg mihun.
3. Sediakan Bahan tauco:.
4. Siapkan 1/2 kg kerang kupas uk kecil.
5. Siapkan 1/4 tauco.
6. Sediakan 1/2 kg udang basah,siangi.
7. Siapkan 10 potong tahu uk sedang,potong dadu.
8. Siapkan 3 papan tempe,potong dadu.
9. Sediakan 1/2 kg cabe hijau keriting,iris serong.
10. Sediakan Tomat 4 bh,potong kecil2.
11. Siapkan 3 bonggol lengkuah,potong2,geprek.
12. Sediakan 5 btg serai,potong2,geprek.
13. Siapkan 1/4 bawang merah,iris.
14. Siapkan 3 bonggol bawang putih,iris.
15. Sediakan secukupnya Daun salam.
16. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
17. Sediakan Bahan gulai 👇👇.
18. Sediakan 1 kg jipang, potong dadu.
19. Sediakan 1 kg wortel, potong dadu.
20. Sediakan Bumbu gulai beli jadi Rp 2000.bikin sendiri juga boleh.
21. Sediakan 2 liter Santan cair.
22. Sediakan 1 liter Santan kental.
23. Sediakan 6 batang Daun bawang.
24. Siapkan Pelengkap 👇👇.
25. Siapkan Kerupuk merah putih/keripik miso.
26. Siapkan Telur ayam rebus.
27. Sediakan Sambal merah.

Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat.

Langkah-langkah memasak Mie gomak siantar #BikinRamadanBerkesan :

1. Rendam mihun di air bersih sampai lemas lalu tiriskan. Masukkan mi pada air panas baru mendidih. Aduk2 sampai mi lembut. Tiriskan lalu siram dgn air bersih biasa sampai panasnya hilang kemudian tiriskan/saring. Kasih 2 sdm minyak goreng baru, campur sampai rata. Sisihkan dulu.
2. Masak mi lidi. Didihkan air lalu kasih 1 sdm minyak goreng. Masukkan mi lidi. Masak sampai mi lidi empuk. Jika mi sudah masak langsung kucur ke air bersih.bilas sampai lendirnya hilang, tiriskan. Setelah tiris kasih minyak goreng ke mi lidi, campur dgn 1 sdm minyak goreng baru adek sampai rata..
3. Masak tauco dulu 👇👇.
4. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum,lalu masukkan irisan cabe,lengkuas,sre,daun salam dan tomat,lalu tauco.aduk rata lalu masukkan semua bahan2 tauco.tambahkan air sesuai selera.berikan garam+penyedap lalu koreksi rasa.masak sampai tomat matang lalu angkat,sisihkan.maaf,fto seadanya krn malam2.
5. Masak sayur gulai :tumis bumbu gulai,setelah harum masukkan daun kunyit,lalu masukkan sayuran kemudian tambahkan air lumayan banyak.setelah sayuran lembut masukkan santan cair.kasih garam dan penyedap.setelah mendidih masukkan lagi santan kental.aduk terus agar santan tdk pecah sambil masukkan irisan daun bawang.koreksi rasa.setelah mendidih matikan api.aduk2 sampai uap panas hilang agar santan tdk pecah.sisihkan.
6. Goreng kerupuk merah putih tadi dan rebus telur ayam lalu kupas,sisihkan.bikin sambal seperti biasa aja..
7. Cara penyajian:ambil piring.masukkan mi gomak+mihun sesuai selera.tuang tauco+sayur gulai.kasih telur rebus,sambal dan kerupuk..
8. Enjoy.
9. .
10. .

Lihat juga resep Mi Gomak Siantar, Mie balap (siantar) enak lainnya! Resep Mi Gomak Siantar favorit. jadi. aku suka makan mie gomak. dan lumayan sering bikin juga sih. cuma ntah mitos atau apa, kok setiap aku masak di bulan Ramadhan, rasanya kok enak ya. tp kalo bikin di hari biasa, rasanya agak agak kurang wkwkwk mungkin krna laper ya. tp gapapa, kuy eksekusi 😋 Mie Gomak atau Mi Gomak adalah makanan yang menggunakan bahan baku mie lidi yang dikenal sebagai masakan khas daerah Batak Toba, meliputi semua kawasan daerah Sumatera Utara dan juga menjadi masakan khas di Siantar, Sibolga dan Tapanuli. Mie Gomak Siantar termasuk menu favorit sarapan pagi masyarakat kota Pematangsiantar. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.