Cara Mudah membuat Wonton chicken noodle soup lezat

Kategori : Chinese food

Wonton chicken noodle soup. Chicken Wonton Noodle Soup: Recipe Instructions. Garnish with chopped green onions if you like. Easy step by step instructions on wonton making.

Anda dapat mengolah Wonton chicken noodle soup dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wonton chicken noodle soup :

1. Sediakan Bahan soup.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 cm jahe, iris.
4. Sediakan 1 sdm butiran lada hitam.
5. Siapkan 1 liter air kaldu.
6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 2 dada ayam.
9. Sediakan 5 buah adas (star anise).
10. Siapkan Wonton.
11. Sediakan 200 gr daging ayam cincang.
12. Sediakan 100 gr udang (optional).
13. Sediakan Daun bawang.
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt lada putih.
17. Siapkan 1 sdt maizena.
18. Sediakan Kulit lumpia.
19. Sediakan Air utk merekatkan.
20. Siapkan Bahan pelengkap :.
21. Siapkan Mi kuning.
22. Sediakan Sawi / sayuran hijau (saya tidak pakai).

Langkah-langkah memasak Wonton chicken noodle soup :

1. Membuat soup : haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam lalu masak hingga harum. Masukan ayam kedalam panci berisi bumbu halus, aduk2 agar bumbu halus tidak gosong.. tambahkan air kaldu, dan adas, biarkan mendidih lalu kecilkan api masak kurang lebih 30 menit.
2. Membuat wonton :.
3. Campur semua bahan untuk membuat wonton, lalu bentuk sesuai selera dan rekatkan dengan air.. lakukan sampai adonan habis. Rebus dan di aduk agar tidak menempel satu sama lain...
4. Rebus mi dan sayuran lalu tempatkan di mangkuk saji.
5. Potong2 ayam dan letakan bersama mi, sayuran dan wonton...
6. Saring air kaldu lalu di tuang ke dalam mangkok.. makan selagi panas 🙂.