Resep: Rendang Daging sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Anda dapat memasak Rendang Daging dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging :

1. Sediakan 1 Kg Daging.
2. Sediakan 1 buah Santan kelapa.
3. Sediakan Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng.
4. Sediakan 1 gelas Air.
5. Sediakan Air untuk merebus daging.
6. Sediakan Gula merah setengah tungkul kecil cincang.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan 4 lembar Daun salam.
9. Siapkan 3 lembar Daun jeruk purut.
10. Siapkan 1 buah kayu manis.
11. Sediakan 4 butir Kapulaga.
12. Sediakan Buah pala pecah ambil sepucuk sendok.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Siapkan 1/2 ons Bawang Merah.
15. Siapkan 25 g Bawang putih.
16. Siapkan 75 g Cabai merah.
17. Siapkan Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄).
18. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
19. Sediakan Sedikit kunyit.
20. Sediakan Serai 2 batang rajang.
21. Sediakan sepucuk sendok jinten.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging :

1. Rebus daging sampai setengah matang..
2. Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
4. Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
5. Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.