Resep: Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan enak
Kategori : Masakan khas PekalonganKluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan.
Anda dapat memasak Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan :
- Siapkan 3 ikat kecil bayam.
- Siapkan 1 bungkus toge.
- Sediakan 1 butir telur ayam (kukus) skip atau ganti telur lain sesuai selera.
- Siapkan kelapa parut.
- Siapkan bumbu urap jawa:.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Siapkan terasi ( bs di skip).
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan sambal gula :.
- Siapkan gula jawa.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan garam.
- Siapkan cabai rawit.
- Sediakan kerupuk.
Langkah-langkah memasak Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan :
- Panaskan air hingga mendidih, kulub atau rendam sayuran di dalam air mendidih kurang lebih 3 menit, jgn terlalu overcook..
- Bumbu urap jawa: semuah bahan di goreng dan di uleg/ bisa pake bumbu terasi instan tinggal di tambah gula merah/ gula jawa. Sambal gula: di uleg hingga halus dan beri air atau bisa di skip dan diganti dg bumbu pecel/sambal kacang praktis.
- Angkat tiris kan, urap atau campur rata dengan kelapa parut dan bumbu urap urap hingga rata, beri krupuk di atasnya dan siram dengan sambal gula/ sambal kacang. sajikan dg telur rebus atau gorengan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Tongseng ayam mantap ala chef raja sate khas garut
- Cara mengolah Bala Bala aka Bakwan Sayur istimewa
- Resep mengolah Oreg basah khas tegal ala resto
- Resep: Nasi minyak khas Palembang (warna merah) istimewa
- Cara memasak Asinan Sayur khas BOGOR enak
- Cara mengolah 026. Asem-asem daging sapi khas Blora
- Resep: 220. Kagape Kambing khas Jepara yang menggugah selera
- Resep mengolah Gudangan (urap sayur matang) istimewa