Resep memasak Tumis Ikan Asin Peda Cabe Ijo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis Ikan Asin Peda Cabe Ijo.

Anda dapat mengolah Tumis Ikan Asin Peda Cabe Ijo dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tumis Ikan Asin Peda Cabe Ijo :

1. Siapkan 2 buah ikan peda merah.
2. Sediakan Bumbu.
3. Sediakan 3 butir bawang merah.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 1 buah cabe hijau.
7. Sediakan 1/2 tomat.
8. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 150 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Tumis Ikan Asin Peda Cabe Ijo :

1. Goreng ikan peda yang telah dicuci bersih dan dibuang insang beserta jeroannya. Lalu sisihkan.
2. Iris semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum.
3. Masukan 150 ml air dan ikan peda. Beri garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih. Tumis ikan peda siap disajikan..