Resep memasak Keripik Bayam/ Rempeyek Bayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Keripik Bayam/ Rempeyek Bayam.

Anda dapat memasak Keripik Bayam/ Rempeyek Bayam dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Bayam/ Rempeyek Bayam :

1. Sediakan 1 ikat Bayam.
2. Sediakan 300 gr Tepung Beras.
3. Siapkan 5 sdm Tepung Kanji.
4. Sediakan Sejumput Baking Powder.
5. Sediakan 1 bh Telur.
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
9. Siapkan Secukupnya Kunyit.
10. Sediakan Secukupnya Garam.
11. Sediakan Secukupnya Vetsin.
12. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk (koyak2).
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Sediakan Minyak untuk penggorengan.

Cara memasak Keripik Bayam/ Rempeyek Bayam :

1. Cuci bersih bayam, pisahkan antara daun dan tangkai..
2. Siapkan tepung beras + tepung kanji + baking powder + telur. Masukkan Semua bumbu halus kedalam dan tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata. Beri air sedikit encer agar lebih kriuk.
3. Masukkan bayam kedalam adonan hingga tercampur rata..
4. Goreng dengan api sedang smpai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.