Resep mengolah Nasi Goreng Ikan Asin Peda istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Goreng Ikan Asin Peda.

Anda dapat memasak Nasi Goreng Ikan Asin Peda dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Ikan Asin Peda :

1. Siapkan 1 mangkok nasi putih(500 gr nasi putih).
2. Siapkan 2 buah ikan asin peda ukuran kecil.
3. Sediakan 1 papan pete.
4. Sediakan 1 gengam daun kemangi.
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan Sejumput lada bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt Garam.
8. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
9. Sediakan Bumbu Iris:.
10. Sediakan 5 buah cabe ijo keriting.
11. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 cm(1 ruas) sereh bagian putihnya.

Cara memasak Nasi Goreng Ikan Asin Peda :

1. Siapkan bahan2,cuci bersih ikan asin peda,lalu goreng dan suwir2,iris tipis2 cabe ijo,cabe merah,bawang merah,bawang putih,sereh..
2. Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan bawang merah sampai layu setelahnya masukkan cabe,sereh yg di iris2,aduk2 kemudian masukkan ikan asin suwir dan pete aduk sampai rata tercampur dan layu.
3. Kemudian masukkan nasi putih dan kaldu bubuk,lada,garam aduk2 rata sampai matang test rasa,sblm di angkat masukkan daun kemangi aduk2 rata sebentar matikan kompor pindahkan kepiring..
4. Sajikan & selamat menikmati😋.