Resep: Kastengel keju lumer di mulut

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kastengel keju lumer di mulut. Tips & trik cara membuat kastengel keju renyah lumer di mulut. Gunakan mentega atau butter khusus untuk membuat kue. Alasannya adalah agar kue keringmu mempunyai aroma yang gurih nan lezat hingga bisa mempunyai cita rasa yang luar biasa.

Sementara itu, di Indonesia kastengel dibuat dengan tepung terigu, telur, mentega, dan keju. Bahan-bahan ini dicampur untuk membentu kue bertekstur kokoh, namun lumer di mulut. Kalau tidak jago, salah resep, atau salah cara membuat, kastengel bisa jadi super keras atau justru sangat mudah. Anda dapat mengolah Kastengel keju lumer di mulut dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kastengel keju lumer di mulut :

1. Sediakan 200 gram tepung terigu.
2. Sediakan 150 gram margarin.
3. Siapkan 100 gram keju parut.
4. Sediakan 1 butir kuning telur.
5. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
7. Sediakan "BAHAN OLESAN".
8. Sediakan 1 butir kuning telur.
9. Siapkan secukupnya Keju parut.

Resep Kue Kastengel Full Keju, Enak dan Lumer di Mulut! Kue Kastengel (Foto: Istimewa) MATA INDONESIA, JAKARTA - Bunda, lebaran sebentar lagi nih. Udah siapin kue apa saja yang ingin dinikmati pada Hari Raya idul Fitri tahun ini? Resep Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut.

Langkah-langkah memasak Kastengel keju lumer di mulut :

1. Siapkan bahan, masukan semua bahan ke wadah yg besar lalu aduk pakai whisk, atau spatula atau centong nasi juga bisa (Aku awalnya pake whisk, tapi malah ngumpul di satu titik gitu 😂).
2. Setelah bahan tercampur rata. Siapkan 1 plastik dan rolling pin untuk mencetak adonan. (Aku pakai wadah bekas selai 😂).
3. Pipihkan adonan, dan ratakan sampai padat.
4. Setelah dirasa padat, potong adonan kastengel menggunakan pisau atau spatula. Untuk ukuran sesuai selera ya.
5. Kemudian tata di loyang, sebelumnya loyang di oles pakai mentega dulu ya supaya tidak nempel. Setelah di tata. Beri olesan kuning telur.
6. Lalu beri parutan keju di atas nya.
7. Kemudian panggang selama 20 menit, dengan susu 150° api atas bawah.
8. Setelah berbunyi "Ting" cek dulu ya. Takutnya belum kering. Setelah dirasa cukup. Keluarkan dari oven.
9. Biarkan dulu. Supaya uap panas nya hilang. Jangan langsung masuk toples. Setelah sudah agak dingin. Siap tata di toples 🤗.

Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar 😁. Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. RESEP KASTENGEL KEJU RENYAH GURIH & LUMER DI MULUTAssalamu'alaikum Teman-teman. Terimakasih sudah menyaksikan video ini dari Awal Sampai Selesai. Sumpah, ini kastengel terenak yang pernah aku bikin.