Resep: Jongkong saus buah naga istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong saus buah naga. Udah terlalu sering makan makanan berlemak? Terus tanpa di sadari berat badan makin bertambah. Yuk beralih ke makanan sehat, biar gizi seimbang.

Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Penyelesaian: Tata Jongkong dan saus gula, hidangkan dalam kondisi dingin untuk rasa yang lebih nikmat. Buah naga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Anda dapat mengolah Jongkong saus buah naga dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jongkong saus buah naga :

1. Siapkan 10 lbr daun suji.
2. Siapkan 5 sdm Tepung beras.
3. Sediakan Buah naga.
4. Sediakan Air.
5. Siapkan Sedikit Santan.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Garam.

Sehingga tak boleh diremehkan untuk mengkonsumsi buah berasa manis ini. Buah naga memiliki kandungan serat dan juga air yang akan memenuhi kebutuhan dalam tubuh. Buah naga (Inggris: Pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia.

Cara memasak Jongkong saus buah naga :

1. Rendam dan remas2saun suji sampai mengeluarkan warnanya.
2. Kerok buah naga/blender, saring (gak disaring juga gpp, selera masing2).
3. Masukan air daun suji dan tepung beras, aduk rata. Kemudian baru nyalakan kompor.
4. Aduk rata, masukan sedikit santan dan sedikit garam dan gula. Aduk sampai mengental..
5. Angkat dan diamkan sampai dingin..

Jongkong, salah satu kue basah khas Bangka Belitung yang harus Anda coba. Jongkong yang terkenal di berbagai wilayah di Sumatera dan Melayu. Karena menggunakan daun pandan, kue ini memiliki aroma pandan yang harum. Beberapa sumber mengatakan bahwa buah naga merupakan buah dari beberapa jenis kaktus yang berasal dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Namun dalam perkembangannya, buah naga kini sudah banyak dibudidayakan di sejumlah negara di Asia Tenggara seperti Malaysia, Vietnam, Filipina.