Resep: 75.Kue Jongkong Bangka enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

75.Kue Jongkong Bangka.

Anda dapat membuat 75.Kue Jongkong Bangka dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 75.Kue Jongkong Bangka :

1. Siapkan 250 gr gula aren sisir halus.
2. Sediakan 75 gr gula pasir.
3. Sediakan Lapisan putih.
4. Siapkan 50 gr tepung sagu.
5. Sediakan 500 ml santan(1/2 by kelapa).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Siapkan Lapisan hijau.
9. Siapkan 50 grTepung beras.
10. Sediakan 1 sdt tepung sagu.
11. Siapkan 450 ml santan (1/2 butir kelapa).
12. Sediakan 50 ml air daun Suji atau pandan.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak 75.Kue Jongkong Bangka :

1. Buat adonan hijau, campur semua bahan aduk rata.masukkan kedalam kuali masak sampai mengental, sisihkan.
2. Lakukan langkah yg sama dengan adonan putih.
3. Siapkan cawan masukkan irisan gula aren dan gula pasir terlebih dahulu lalu masukkan adonan hijau lalu adonan putih,lalu kukus selama lebih kurang 15 menit..