Cara Mudah memasak Tahu Pletok yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Pletok.

Anda dapat membuat Tahu Pletok dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Pletok :

1. Siapkan 3 buah tahu.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm bumbu kaldu jamur.
7. Sediakan 30 ml air.
8. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
9. Siapkan Peralatan yang dibutuhkan:.
10. Siapkan 1 buah wajan untuk menggoreng.
11. Siapkan 1 buah wadah besar untuk adonan.

Langkah-langkah memasak Tahu Pletok :

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu..
2. Masukan tepung terigu, tepung serbaguna, tepung tapioka, bumbu dan bawang yang sudah diiris kotak kecil..
3. Potong tahu menjadi 4 bagian. Korek sedikit bagian tengah tahu lalu masukan ke dalam adonan sisa bagian tahu yang dikorek..
4. Tuang air kira² sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. Aduk hingga merata menggunakan tangan..
5. Tempel adonan ke dalam bagian tahu yang sudah dikorek..
6. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang..