Resep: Pempek Udang Rebus yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Udang Rebus.

Anda dapat memasak Pempek Udang Rebus dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Udang Rebus :

1. Siapkan 500 gram udang (buang kulit cuci bersih).
2. Siapkan 150 gram tepung sagu.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan pelengkap air buat merebus dan sedikit garam.

Langkah-langkah memasak Pempek Udang Rebus :

1. Siapkan air rebusan untuk merebus pempek tambahkan sedikit garam.
2. Blender kasar udang (kalau saya suka masih ada rasa kasar udangnya).
3. Tambahkan 1 butir telur campur rata..
4. Masukan garam dan kaldu bubuk.Campur rata. Lalu masukan tepung sagu sedikit dikit hingga habis..
5. Adonan siap dibentuk. lalu masukan ke air rebusan yang sudah mendidih. rebus hingga matang.