Cara membuat Bubur pati garut/tepung larut yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Garut

Bubur pati garut/tepung larut. Tekstur lembut dari tepung garut dapat membantu meringankan kerja lambung dan mengurangi gesekan lambung. Sehingga, tepung garut dapat dikonsumsi penderita. Pati kerut merupakan nama lain dari tepung garut.

Makanan Bubur tepung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Garut, ararut atau irut (Maranta arundinacea) adalah sejenis tumbuhan berbentuk terna yang menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Garut tidak pernah menjadi sumber pangan pokok namun ia kerap ditanam di pekarangan di pedesaan sebagai cadangan pangan dalam musim paceklik. Anda dapat mengolah Bubur pati garut/tepung larut dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur pati garut/tepung larut :

1. Siapkan 1 gelas tepung garut.
2. Siapkan 4 gelas air.
3. Siapkan 1/2 batok gula jawa.
4. Siapkan kuah santan :.
5. Sediakan 500 ml santan.
6. Sediakan 1 sdm maizena.
7. Sediakan 1/2 sdm garam.

Mengapa Tepung Angkrik kami paling murah? Karena kami mengambil langsung dari desa penghasil angkrik. Tepung angkrik juga bisa digunakan untuk menggantikan tepung jagung atau maizena sebagai bahan pengental sup, fla, dan lainnya. Metode yang digunakan dalam pembuatan bubur bayi instan pada penelitian ini adalah dengan mencampurkan bahan-bahan yang sudah matang yaitu dekstrin pati garut. pati garut sangrai. susu skim, minyak sayur dan gula bubuk agar didapatkan bubur bayi dengan sifat-sifat fungsional dan.

Langkah-langkah memasak Bubur pati garut/tepung larut :

1. Rendam tepung larut dan diamkan sampai mengendap. Tujuannya adalah untuk menghilangkan kotoran. Setelah mengendap buang airnya. Yg dipakai adalah endapan tepungnya saja. Tepung yg sudah tepisah dg air seperti dalam foto ini..
2. Rebus gula merah dan gula pasir dalam wadah terpisah. Airnya diambil dari air yg akan dipakai untuk memasak bubur. Kemudian saring untuk menghilangkan ampas/kotoran..
3. Campur air, rebusan gula dan tepung garut yg sudah didiamkan jadi satu di wadah. Rebus sambil diaduk terus. Oiya, patokannya adalah perbandingan tepung dan airnya 1:4. Tepung satu bagian, air 4 bagian..
4. Nanti awal-awal bentuknya akan seperti dawet cendol gini. Lanjut diaduk terus ya bun.
5. Aduk terus sampai warnanya berubah bening. Teksturnya masih kalau masih panas memang encer. Nanti kalau dah dingin akan sedikit solid atau mengental..
6. Untuk kuahnya rebus santan, maizena dan garam di wadah lain. Aduk terus sampai mendidih..
7. Bubur siap disajikan dengan atau tanpa kuah santan. Nikmat disajikan panas atau dingin ya ibu2..

Pati Kerut atau Garut ini memang di kenal sebagai pendingin perut alami.selain enak.juga nyaman di perut. Alhamdulillah.aku termasuk pemakan Kali ini kebtulan ada stok kemaren dari pembuatnya sedikit. Jadi bisa kirim ke teman-teman yang udah lama pesan Tepung Garut untuk pengobatan alami. Sementara jenis tepung yang sebenarnya merupakan pati adalah tepung maizena (berasal dari pati jagung) Sementara itu, pati didapatkan dengan cara memarut singkong lalu diambil ekstraknya (sari pati) Sementara pati lebih sulit larut dan hanya larut sesaat, apabila didiamkan maka pati akan. Tepung Hunkwe/Tepung Kacang Hijau (Mung Bean Flour).