Resep: Nasi Liwet ikan Peda lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Liwet ikan Peda.

Anda dapat membuat Nasi Liwet ikan Peda dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet ikan Peda :

1. Sediakan 9 cup beras 3 ikan peda cuci, goreng 2 bawang putih goreng.
2. Sediakan 4 cabe merah keriting iris serong, goreng.
3. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
4. Sediakan 3 SDM minyak sisa menggoreng.
5. Sediakan 3 batang daun bawang iris.
6. Sediakan 3 batang sereh geprek.
7. Sediakan 4 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 bungkus Masako ayam.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara memasak Nasi Liwet ikan Peda :

1. Cuci beras seperti masak nasi biasa, tambah porsi air hingga 2 buku jari tengah.
2. Masukan bawang putih garam, lada dan cabe merah keriting.
3. Tata ikan di atas lalu beri taburan daun bawang, sereh dan salam.
4. Masak nasi seperti biasanya.
5. Setelah matang tunggu beberapa saat sampai nasi tanak/ set.