Resep: Tumis ikan asin peda yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis ikan asin peda. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam.

Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Anda dapat membuat Tumis ikan asin peda dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis ikan asin peda :

1. Siapkan 2 ekor ikan asin peda.
2. Siapkan 1 lonjor pete.
3. Sediakan Seujung sendok teh garam.
4. Sediakan Seujung sendok teh gula pasir.
5. Siapkan Seujung sendok teh masako ayam.
6. Siapkan Bumbu iris :.
7. Sediakan 4 bh cabe setan.
8. Siapkan 8 bh cabe ijo.
9. Sediakan 6 bh cabe rawit.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 bh tomat.
13. Sediakan Bumbu geprek :.
14. Sediakan Seiris tipis lengkuas.

Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.

Cara memasak Tumis ikan asin peda :

1. Rendam ikan asin peda dalam air panas selama 15-20 menit..
2. Cuci ikan asin dengan air dingin..
3. Tumis bumbu iris bertahap, bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas kemudian pete. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan air ke dalam tumisan, bubuhi dengan garam, gula dan masako buatkan mendidih sebentar..
5. Masukkan ikan asin peda, masak hingga kuahnya mengental..
6. Sajikan bersama nasi putih hangat..

Tumis hingga mengeluarkan sedikit minyak. - Angkat dan lumuri ikan kembung dengan. Video Resep Tumis Ikan Asin Mudah Dan Lezat Untuk mengetahui bahan apa saja yang di pakai untuk Membuat Tumis Ikan Asin. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Ikan Asin Peda Daun. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya.