Resep: Kue jongkong /bubur sumsum bangka lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue jongkong /bubur sumsum bangka. Kue khas Bangka ini enakÄ·kkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.

Bisa untuk. #kuejongkong #jongkong #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG. Bahan utama kue jongkong khas Bangka adalah memakai tepung beras berasal dari beras yang direndam beberapa jam lalu dihaluskan/giling, dan Tapi kebanyakan penjual membuat adonan kue jongkong ini sudah dalam keadaan matang seperti bubur sumsum lalu disajikan dengan guyuran. Bubur Sumsum Pelangi Bubur Sumsum Pisang Sumsum Hijau Kuah Durian Bubur Candil Warna Warni Cendol Pisang Dadar Gulung Nangka Jongkong Kue Leker Isi Pisang Coklat Bubur Ayam Oatmeal Talam Ubi Jalar Srikaya Roti Tawar Serabi Manis. Anda dapat memasak Kue jongkong /bubur sumsum bangka dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue jongkong /bubur sumsum bangka :

1. Sediakan lapisan hijau :.
2. Sediakan 100 gr tepung beras.
3. Sediakan 2 sdt sagu tani.
4. Siapkan 900 cc santan sedang.
5. Sediakan 100 cc air suji.
6. Sediakan sedikit garam.
7. Sediakan Lapisan putih :.
8. Siapkan 100 gr tepung beras.
9. Sediakan 2 sdm sagu tani.
10. Siapkan 800 cc santan sedang/kental sedikit.
11. Sediakan garam.
12. Siapkan pelengkap :.
13. Sediakan secukupnya gula jawa dan gula pasir.

Bubur sumsum, pasti sudah ngga asing lagi ya namanya. Makanan yang terbuat dari perpaduan antara tepung beras dan gurihnya santan, menjadik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Bubur Sumsum hidangan sederhana yang tak lekang dimakan jaman.

Cara memasak Kue jongkong /bubur sumsum bangka :

1. Untuk lapisan hijau...campur semua bahan..diaduk rata..masukkan di wajan..dimasak sampai kental.
2. Lapisan putih dicampur...diaduk rata.
3. Taruh potongan gula merah dan gula pasir didasar mangkuk, kasih adonan hijau.
4. Kukus diatas air yg mendidih selama 5 menit, siram dengan adonan putih..kukus 15 menit..siap dihidangkan.

BUBUR SUMSUM PANDAN KINCA NANGKA Oleh: @banususanto. Kue khas Bangka ini enakÄ·kkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung dinikmati dan ada yg dikukus kembali. Yang saya buat ini tidak dikukus ya, langsung dinikmati setelah dingin.