Resep: Nasi Pulut Unti ala resto
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauNasi Pulut Unti.
Anda dapat membuat Nasi Pulut Unti dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Pulut Unti :
- Siapkan 1 cup beras ketan kira2 200 gr.
- Siapkan 200 ml Santan.
- Sediakan 250 gr Gula merah.
- Sediakan 1/2 bh kelapa tua parut (sy 1 pak kelapa isi 500gr).
- Sediakan 5 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
Cara memasak Nasi Pulut Unti :
- Rendam beras ketan semalaman. Tiriskan. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor. Biarkan dalam keadaan tertutup. Sementara itu masak santan bersama 1 daun pandan. Aduk jangan sampai santan pecah..
- Masukkan ketan dan garam, aduk rata sampai santan terserap. Kukus kembali ketan dengan api kecil saja selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Rebus gula merah, air dan sisa daun pandan sambil diaduk sampai kental..
- Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang dan kering. Sajikan ketan dengan kelapa parut diatasnya..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Pulut kuning kelapa unti ala resto
- Resep: Karak/ krupuk nasi enak
- Resep membuat Bubur nasi toping ceria ala resto
- Resep: Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan
- Resep: Krupuk karak a.k.a krupuk nasi enak
- Resep membuat Tumpeng nasi kuning rumahan yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Tumpeng nasi lemak buat ultah suami yang bikin ketagihan
- Resep: 🌽Bubur nasi jagung simple🌽