Cara membuat Sup Jagung Pulut ala kota palu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sup Jagung Pulut ala kota palu.

Anda dapat membuat Sup Jagung Pulut ala kota palu dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Jagung Pulut ala kota palu :

1. Siapkan 1/2 liter jagung pulut yg sudah di pipil.
2. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
3. Siapkan 2 1/2 SDM bawang putih giling.
4. Siapkan 1 SDM kaldu ayam bubuk.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan Air utk merebus jagung.
7. Sediakan Pelengkap.
8. Siapkan Daun seledri iris tipis.
9. Sediakan Jeruk nipis.
10. Sediakan Cabe rawit giling.
11. Siapkan Bawang goreng.
12. Siapkan 1 ekor Ikan cakalang asap, suir suir.

Langkah-langkah memasak Sup Jagung Pulut ala kota palu :

1. Cuci bersih jagung, masukan ke dalam panci, lalu rebus dgn Air. Kira2 airnya 1 liter. Tambahkan jika kurang.
2. Rebus jagung hingga matang, masukan bawang putih halus, irisan daun bawang, kaldu ayam, dan garam. Koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan di mangkok. Beri topping cakalang suir, daun seledri dan bawang goreng.
4. Saat makan, boleh tambahkan cabe giling sesuai selera, kecap manis dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba 😊.