Resep: Sayur lodeh kikil yummy istimewa

Kategori : Masakan khas Jombang

Sayur lodeh kikil yummy. Halo teman teman, perkenalkan Saya Mama Atmaja disini saya mau berbagi Resep Lodeh ala Rumahan, dijamin uwenak, maaf juga jika pengambilan gambar pada Video. Menu sayur lodeh kikil ini, adalah resep turun temurun warisan orang tua kita di rumah. Setiap kali masak sayur ini kita tentu akan teringat pada masa masa.

Dari tampilannya saja membuat siapapun yang melihat tergoda. Tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa gurih bercampur pedasnya yang nikmat, bikin rasa Sayur Kikil ini. Anda dapat membuat Sayur lodeh kikil yummy dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sayur lodeh kikil yummy :

1. Siapkan 1/2 kg kikil yg sudah bersih dan dipotong2.
2. Siapkan 1 ons petai (bisa diskip).
3. Sediakan 7,5 tewel atau nangka muda sesuai selera. kalo saya beli seharga.
4. Siapkan 200ml santan kental atau bisa pakai 1 sun kara.
5. Siapkan 8 bawang merah.
6. Siapkan 5 bawang putih.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 3 cm laos.
9. Siapkan 4 helai daun salam.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 2 cabai merah besar.
14. Sediakan 2 cabai hijau besar.
15. Sediakan 5 cabai rawit (tanpa dipotong).
16. Siapkan secukupnya minyak.
17. Sediakan garam.
18. Siapkan gula.
19. Siapkan kaldu ayam atau bisa pakai royco ayam.
20. Siapkan vitsin (bisa skip).

Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini.

Cara memasak Sayur lodeh kikil yummy :

1. Kupas dan cuci semua bahan. Lalu potong sesuai selera..
2. Haluskan/blender bawang merah,putih,ketumbar,kemiri,kunyit. Lalu tumis hingga harum. Masukkan cabai besar yg sudah dipotong2,daun salam,laos dan serai. Tumis hingga harum..
3. Siapkan air untuk sayur lodeh. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Lalu masukkan kikil terlebih dahulu hingga matang. Lalu masukkan tewel/nangka muda dan petai. Aduk hingga rata.
4. Setelah matang tambahkan garam,gula,vitsin dan royco. Tes rasa. Siap sajikan..

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu.