Resep mengolah Krecek Kerupuk Kulit yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Krecek Kerupuk Kulit. Usaha kerupuk kulit sapi cap PUTRI GUNUNG yang terletak di Jati Bening Baru Kota Bekasi. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tetapi sebenarnya produk olahan sapi ini bisa dibuat aneka resep masakan.

Krecek Kerupuk Kulit Rambak kulit: Kulit sapi dan kerbau. Tersedia rambak kulit sayur atau krecek yang biasa digunakan untuk. Di situ tertulis kerupuk rambak (kerupuk dari kulit sapi atau kerbau) yang sampai sekarang masih ada dan biasanya jadi salah satu bahan kuliner krecek. "Kerupuk kulit dengan bahannya kulit ternak. Anda dapat memasak Krecek Kerupuk Kulit dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Krecek Kerupuk Kulit :

  1. Siapkan 2 bks Kerupuk kulit uk sedang.
  2. Siapkan 1/4 kg kacang tolo.
  3. Siapkan 10 buah cabai rawit merah jowo.
  4. Siapkan 250 cc Santan.
  5. Siapkan 800 cc air.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 6 buah merah keriting.
  10. Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
  11. Siapkan Kemiri.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Sediakan Lengkuas.
  14. Siapkan Daun salam.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula jawa.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk hidangan lauk pauk pelengkap di acara hajatan ataupun pesta. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah.

Langkah-langkah memasak Krecek Kerupuk Kulit :

  1. Rendam kacang tolo (saya rendam malam, pagi dimasak) supaya empuk. Kemudian saya rebus sebentar.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas dan daun salam hanya saya geprek saja.
  3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai agak matang.
  4. Masukkan kacang tolo, tumis sebentar.
  5. Tambahkan air, dan santan aduk terus jangan sampai santan pecah dan tidak bersatu.
  6. Jika sudah matang, masukkan kerupuk kulit dan cabai rawit jowo, Masak sampai layu.
  7. Dannnn Krecek kerupuk kulit ready to serve bundaaa~😊.

Kerupuk kulit diolah dengan bahan dasar dari kulit hewan. Biasanyanya, kulit hewan yang Anda pernah makan sambal goreng krecek. yap, apa yang anda kenal dengan istilah krecek itu adalah. Kami menjual kerupuk kulit atau kerupuk RAMBAK SAPI dan RAMBAK KERBAU gurih, enak renyak, non MSG, bebas bahan pewarna dan high kalsium. Satu hal menarik mengenai nilai gizi kerupuk. dapat dikemukakan tentang kadar lemaknya setelah. Krecek biasanya identik dengan sambal goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :