Resep: 90. Kupat Tahu Bandung enak
Kategori : Masakan khas Bandung90. Kupat Tahu Bandung.
Anda dapat mengolah 90. Kupat Tahu Bandung dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 90. Kupat Tahu Bandung :
- Siapkan Secukupnya potongan ketupat.
- Siapkan Secukupnya potongan tahu kuning, goreng.
- Siapkan 300 gram tauge, siram air panas.
- Siapkan Secukupnya kerupuk (saya pakai keripik lumpia ðŸ¤).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Siapkan 3 sdm kacang goreng.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya air rendaman asam jawa.
- Sediakan 65 ml Kara Santan.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam dan air.
Cara memasak 90. Kupat Tahu Bandung :
- Bumbu kacang : Haluskan bawang putih, kacang tanah, gula merah, kencur. Kemudian tumis bersama air asam jawa dan santan. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Sisihkan..
- Penyajian : Ketupat, tahu kuning dan tauge. Siram dengan bumbu kacang. Taburkan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk. (Saya pakai keripik lumpia 🤠ala kadarnya stock).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Pepes tahu jamur daun kelor istimewa
-
Resep: Opor telur,tahu dan ceker lezat
-
Resep: Mie kocok bandung sedap
-
Resep: Brengkes tahu & hati ayam 😘 yang bikin ketagihan
-
Resep: Gurame tahu acar kuning yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Sapo tahu seafood enak
-
Cara mengolah Sapo tahu ala restoran
-
Resep: Lontong tahu kecap maknyus