Resep mengolah Mie Gomak Kuah Kosan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Kuah Kosan. Lihat juga resep Mie Gomak Kuah enak lainnya! Mie gomak kuah sebagai pengobat rindu akan masakan Medan. Kalau aku diiris tipis memanjang. #miegomak Mie Gomak Masakan Khas Sumatra Utara.

Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Lihat juga resep Mie gomak kuah andaliman (masakan khas medan) enak lainnya! Anda dapat mengolah Mie Gomak Kuah Kosan dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Kuah Kosan :

1. Siapkan mie lidi.
2. Sediakan air.
3. Siapkan Santan kara ukuran.
4. Siapkan bawang prei, iris.
5. Siapkan telur.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan udang kering.
8. Sediakan tempe (boleh skip).
9. Siapkan daun salam.
10. Siapkan 🔪Bumbu Iris🔪.
11. Siapkan bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Sediakan sayur labu jipang/sawi/kol, potong sesuai selera.
14. Sediakan 🌸Bumbu Halus 🌸.
15. Siapkan cabai merah.
16. Siapkan cabai rawit.
17. Siapkan bawang merah.
18. Sediakan bawang putih.
19. Sediakan kunyit.
20. Siapkan jahe.

Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Kuah Kosan :

1. Rebus mie lidi hingga matang, tiriskan. Jangan buang air rebusan mie karena akan dipakai untuk bahan kuah..
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan labu jepang dan garam aduk² hingga layu dan matang..
3. Masukkan mie lidi, aduk² hingga tercampur rata. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.
5. Masukkan santan dan air sisa rebusan mie lidi, aduk..
6. Tambahkan udang kering, telur, tempe dan daun bawang prei serta garam. Masak hingga kuah mendidih dan matang. Tes rasa..
7. Tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah. Siap dinikmati..

Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … tourtoba.com - makanan batak - kuliner khas medan - Mie Gomak Medan disebut juga spagetti batak. Mie Gomak berbentuk lebih besar dibandingkan dengan mie pada kebanyakan. Mie Gomakn banyak ditemui di daerah Balige Sumatera Utara Jenis Resep:Mie Tags: bumbu mie gomak kuah batak, bumbu mie gomak kuah medan, cara masak mie gomak enak, cara memasak mie gomak kuah khas medan, cara membuat mie gomak goreng pedas, mie gomak resep dan foto, olahan mie gomak, resep cara membuat mie gomak, resep dan cara membuat mie gomak, resep dan cara mie gomak, resep masak mie gomak, resep.