Resep: Nasi ayam bakmoy sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi ayam bakmoy. Today's special easy recipe: Nasi Bakmoy Ayam! Gampang pembuatan nya, dan bahan-bahan nya juga mudah dicari 😊 Bahan-bahan (Ingredients). Ini adalah menu andalan sarapan pagi saya jika ingin menyiapkan makanan yang agak 'berat' di pagi hari.

Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Biasanya bakmoy ayam juga disajikan bersama dengan. Ikuti Video Masak Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam nya langkah demi Tiba-tiba kangen makan Nasi Bakmoy ayam di Bandung, berhubung sekarang udah stay di. Anda dapat memasak Nasi ayam bakmoy dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi ayam bakmoy :

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
2. Sediakan 1 tahu cina, potong kecil dadu, goreng, sisihkan.
3. Siapkan secukupnya Daun bawang, seledri.
4. Siapkan 8 siung bawang putih, geprek, cincang.
5. Sediakan 3 cm jahe, iris2.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Sediakan Garam, lada, penyedap (secukupnya).

Nasi berkuah ini biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal cabai rawit. Buat yang belum tahu, nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa. Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak dengan daging babi.

Cara memasak Nasi ayam bakmoy :

1. Didihkan 1000 ml air, masukkan ayam, jahe iris, 3 siung bawang putih cincang.. setelah 15 mnt, angkat ayam, potong2 kecil dadu, sisihkan.
2. Tumis 5 siung bawang putih cincang sampai harum, masukkan tahu goreng dan ayam, tambahkan 300ml air rebusan ayam, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, aduk rata, masak sampai air susut, test rasa, sisihkan.
3. Panaskan Sisa rebusan sampai mendidih, tambahkan garam, lada, penyedap.. (atau boleh tambah 1 bungkus bumbu kuah bakso) test rasa, matikan kompor.
4. Saran penyajian, siapkan mangkok kecil, masukkan ayam tahu 3 sdm, masukkan nasi sampai mangkok penuh sambil ditekan supaya padat.. tuang isi mangkok ke dalam piring, siram kuah.

Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia. Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak. Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan. Dalam satu sajian bakmoy, terdapat banyak 'pernak-pernik' yang dipadukan di dalamnya, seperti tumisan ayam tahu, bakwan atau gorengan berbahan udang. Bakmoy Ayam merupakan olahan ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diberi kuah dan diberi kecap manis, sehingga rasa kuahnya terasa gurih dan sedikit manis.