Resep: Gulai otak sapi padang enak ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai otak sapi padang enak. Resep Gulai Otak Sapi Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Gulai otak memiliki rasa gurih dan enak sangat cocok untuk menu makan siang. Resep gulai otak sapi khas padang ini sangat mudah cara membuat gulai otak padang ini.

Tidak heran di tempat makan yang menjual makanan khas Padang banyak yang menyediakan gulai otak sapi. Beberapa orang mungkin saja merasa ngeri dan aneh saat membayangkan menu makanan seperti ini. Tapi jika Anda sudah mencoba bagian ini dan jika sudah Penasaran seperti apa rasanya? Anda dapat membuat Gulai otak sapi padang enak dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai otak sapi padang enak :

1. Sediakan otak sapi (potong sesuai selera lalu kukus hingga matang).
2. Siapkan Bahan :.
3. Sediakan daun jeruk.
4. Siapkan sereh memar.
5. Sediakan lengkuas memar.
6. Siapkan santan.
7. Sediakan asam kandis (optional).
8. Siapkan daun kunyit (optional).
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan bawang putih.
11. Sediakan bawang merah.
12. Sediakan jahe.
13. Sediakan kunyit.
14. Siapkan kemiri.
15. Siapkan lada.
16. Siapkan cabe merah.
17. Siapkan Gula,garam,penyedap rasa.
18. Siapkan Ku masak tanpa daun kunyit+asam kandis,tp ku beri sdkt air asam.
19. Siapkan Rasanya tetap enak😋😋😋.

Coba saja resep membuat gulai otak sapi paling enak yang satu ini ya. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak - Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Seruan boikot nasi padang menggema di dunia maya. Padahal, nasi padang sudah sejak dulu jadi makanan kesukaan orang Indonesia.

Cara memasak Gulai otak sapi padang enak :

1. Tumis minyak dengan bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum..
2. Lalu tambahkan bahan beserta santan. Koreksi rasa, masak hingga mendidih..
3. Masukkan potongan otak sapi yg sdh dikukus. Masak hingga kuah meresap..
4. Angkat dan sajikan..

Gulai otak ini dikenal juga sebagai gulai banak. Sama seperti sajian gulai lainnya, otak sapi yang sudah dibersihkan dan dilepaskan kulit arinya direbus bersama. Gulai otak sapi adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat. Meskipun untuk mengolahnya tidak dibutuhkan keahlian atau teknik pengolahan khusus, namun beberapa tips bisa membantu Anda menghasilkan gulai otak yang enak dan lezat, bukan gulai otak izombie ya. Di restoran padang ada gulai otak.