Resep: Rendang jengkol enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Anda dapat membuat Rendang jengkol dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang jengkol :

1. Siapkan 1/4 jengkol(sy pakai yg udh matang, biar ga kelamaan prosesn🤭).
2. Siapkan 200 ml santan cair.
3. Siapkan ♡bumbu halus.
4. Siapkan 5 cabai merah.
5. Siapkan 15 cabai keriting.
6. Siapkan 2 buah tomat.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 biji kemiri.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa/kaldu.
12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
13. Siapkan Bahan tambahan.
14. Siapkan 2 sendok kecap manis.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Siapkan 1 gelas air.

Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Langkah-langkah memasak Rendang jengkol :

1. Bersihkan jengkol yg udh d mateng, belah jdi 2, kemudian goreng sebentar smpai agak coklat.
2. Setelah d goreng, geprek jengkolnya biar jengkol empuj dan bumbu meresap.
3. Halusakan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum.
4. Masukan 1gelas air dan santan cair, tunggu mendidih masukan jengkolnya.
5. Tunggu hingga kuah mengental/berkurang, bisa cicipi dulu biar sesuai selera masing2.
6. Rendang jengkol siap d sajikan, terimakasih dan selamat mencoba👌👌😘.

Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Jengkol Rendang, Spiced Jengkol with Rendang. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.