Cara Mudah membuat Garang Asem Nagih ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Garang Asem Nagih. Susun garang asem di dalam panci. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan sebentar. Kemudian, garang asem sudah siap disajikan.

Garang Asem Nagih Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Anda dapat membuat Garang Asem Nagih dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem Nagih :

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi lulir.
  2. Siapkan 1/4 kg balungan sapi.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Sediakan 1 . 6 butir merica.
  5. Sediakan 2 . 1/4 st jinten.
  6. Siapkan 3 . 1/2 sd ketumbar.
  7. Sediakan 4 . 4siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 . 3siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 . 2iris tipis laos.
  10. Sediakan 7 . 2iris tipis jahe.
  11. Siapkan 8 . 1 ruas kecil kunyit.
  12. Siapkan 9 . 1 biji cabe merah/besar.
  13. Siapkan 10 . 2sm minyak goreng.
  14. Siapkan Bumbu yang diiris.
  15. Siapkan 1 . 3siung bawang merah.
  16. Sediakan 2 . 3siung bawang putih.
  17. Sediakan 3 . 2 batang daun bawang.
  18. Sediakan 4 . 2 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 5 . 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 6 . 2 bitir kecil tomat.
  21. Siapkan 7 . 3 sm air asam jawa.
  22. Sediakan 8 . 15 cabe rawit.

Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang bercita rasa manis, berkuah dan pedas. Resep garang asem pertama ini memadukan kuah kental dari santan dan susu cair yang rendah.

Cara memasak Garang Asem Nagih :

  1. Cuci daging dan balungan lalu rebus.
  2. Siapkan bumbu yang akam dihaluskan dan yang diiris.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan kalau sudah harum baru masukkan bumbu2 yang diiris, tambahkan air asam jawa setelah mendidih masukkan ke dalam daging yang sudah direbus dan dipotong-potong. Setelah itu masak hingga 5 menit sambil ditambahkan garam sesuai selera dan penyedap rasa bila suka..
  4. GARANG ASEM NAGIH siap dinikmati. Selamamat Menikmati.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan Menariknya, ayam garang asem Solo ini bukan hanya menggunakan dagingnya saja tetapi juga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :