Resep memasak Gulai Otak Padang kreasi Kukus sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Otak Padang kreasi Kukus. PADANG ASLI GULAI OTAK Video boxresep kali ini adalah video makanan padang yang sering kita temui di restoran padang yaitu masakan padang gulai otak padang. Selamat mencoba resep otak sapi khas padang sumatera barat ini di rumah. Semoga anda suka resep masakan padang asli ini.

Selamat bergabung di channel aq Rif Kitchen, disini aq ingin berbagi pengalaman aq dalam mengolah. Olahan otak sapi yang di masak menjadi gulai ini dengan cita rasa yang kaya akan rempah dan tekstur otak yang sangat lembut, Berani coba? Bersihkan otak sapi, kukus hingga matang, kemudian angkat dan bersihkan dari urat-urat darah yang masih menempel lalu potong-potong. Anda dapat memasak Gulai Otak Padang kreasi Kukus dengan 18 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Otak Padang kreasi Kukus :

1. Siapkan Otak yang (sudah dikukus dan potong kecil kecil).
2. Sediakan Daun Kunyit.
3. Siapkan Sereh.
4. Sediakan Daun Jeruk.
5. Siapkan Daun Salam.
6. Siapkan Santan Kara.
7. Sediakan Hiasan Pelengkap.
8. Sediakan Tomat Besar.
9. Sediakan Lombok Merah Besar.
10. Siapkan Daun Pisang.
11. Sediakan Tusuk Lidi.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan Bawang Merah.
14. Siapkan Bawang Putih.
15. Siapkan Lombok Besar.
16. Sediakan Kemiri.
17. Siapkan Jahe.
18. Siapkan Kunyit Bakar.

Resep Gulai Otak enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. garam secukupnya. Bersihkan otak sapi, kemudian kukus hingga matang. Angkat, setelah dingin, bersihkan dari urat-urat darah yang masih menempel, kemudian.

Cara memasak Gulai Otak Padang kreasi Kukus :

1. Kukus otak hingga matang..kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..kemudian gongso bumbu halus dan daun2 nya hingga harum..kemudian masukkan otak..aduk rata..masukkan sedikit air..aduk rata dan biarkan hingga mendidih..kemudian masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..tes rata biarkan hingga bumbu meresap...
2. Kemudian siapkan daun pisang masukkan otak beserta bumbunya tata dengan bahan pelengkap kemudian di tusuk lidi agar tidak tumpah..kukus selama 30 menit..kemudian bila hendak dimakan bisa dibakar sebentar agar lebih sat..tapi tanpa dibakarpun juga enak..selamat menikmatiii....

Dan semoga resep gulai nangka padang / resep sayur nangka padang menjadi variasi baru selain aneka masakan gulai, seperti gulai kikil , gulai tunjang, gulai otak, gulai telur, gulai ayam dan gulai ikan. Selamat mencoba membuat resep gulai nangka padang asli atau gulai sayur nangka muda ini. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong.