Resep: Garang Asem Ati Ampela No Ribet yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SoloGarang Asem Ati Ampela No Ribet.
Anda dapat membuat Garang Asem Ati Ampela No Ribet dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Garang Asem Ati Ampela No Ribet :
- Sediakan 6 buah ati ampela.
- Sediakan 7 belimbing wuluh.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah cabai hijau iris tipis (opsional).
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan secukupnya Lada,gula,kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam (bisa ditambah sedikit royco).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 9 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
Langkah-langkah memasak Garang Asem Ati Ampela No Ribet :
- Rebus ati ampela dengan daun jeruk.Setelah matang potong sesuai selera (bisa juga utuh) lalu sisihkan..
- Blender semua bumbu halus dan tambahkan kunyit bubuk secukupnya,lalu sisihkan..
- Potong tomat dan belimbing wuluh sesuai selera lalu sisihkan..
- Siapkan daun pisang,lapisi bagian dalam dengan plastik agar tdk bocor.Taruh daun salam,tata potongan ati ampela,tomat,belimbing wuluh,dan irisan cabai hijau.Bisa juga ditambah cabai rawit utuh jika suka pedas..
- Siram dengan bumbu halus yang sudah diencerkan dengan sedikit air lalu bungkus.Dan kukus selama 10-15 menit..
- Angkat dan sajikan.dijamin menggugah selera makan karena rasanya yg pedas dan segar.Selamat mencoba bunsay.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Misro Singkong Simple yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Cenil Pandan Praktis yang bikin ketagihan
- Resep: Thiwul Gula Merah yang bikin ketagihan
- Resep membuat Bajigur yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Ampyang Kacang yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Mie Celor yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Mie kocok bandung yang bikin ketagihan
- Resep: Nasi Kebuli Bumbu Instan Rice cooker yang menggugah selera